ปัจจุบัน กัญชา จัดเป็นพืชที่ถูกกฎหมายในไทยแล้ว ทำให้ร้านอาหาร เครื่องดื่มหลาย ๆ ที่หันมาใช้ กัญชา เป็นส่วนผสม เพราะมีประโยชน์หลากหลาย หนึ่งในนั้นรวมถึง ชากัญชา จาก kleenscannabis อีกด้วย
กัญชา คือ อะไร ?
กัญชา ( Cannabis ) พืชล้มลุกชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในวงศ์พืช Cannabidaceae มีลักษณะพิเศษไม่เหมือนกับพืชชนิดอื่น ที่สามารถดูได้ชัดเจน และระบุจากใบได้ จากลักษณะที่ใบมน มีแฉกลึกเข้าไปทางก้านหลายแฉก มีดอกสีเขียว ต้นกัญชามีลักษณะทั่วไป คือ ลำต้นสูงประมาณ 2 - 5 เมตร ใบเลี้ยงคู่ เมื่อ กัญชา โตเต็มวัยแล้ว จะมีความสูงประมาณ 2 - 4 ฟุต โดยใบกัญชา มีลักษณะเป็นแฉก โดยมีประมาณ 5 - 8 แฉก มีลักษณะคล้ายใบมันสำปะหลังที่ขอบใบทุกใบจะมีรอยหยักอยู่เป็นระยะ ๆ ออกดอกเป็นช่อเล็ก ๆ ตามง่ามของกิ่ง และก้าน ส่วนที่คนนำมาเสพได้แก่ส่วนของยอดช่อดอกกัญชา โดยนำมาตาก หรืออบแห้ง แล้วบด หรือหั่นให้เป็นผงหยาบ ๆ จากนั้นจึงนำมายัดไส้บุหรี่สูบ ปัจจุบันรูปแบบของกัญชาที่พบ นอกจากจะพบในลักษณะของกัญชาสด กัญชาแห้งอัดเป็นแท่งเป็นก้อนแล้ว ยังอาจพบในรูปของ ชากัญชา ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแบบใหม่ที่คนปัจจุบันต่างอยากลิ้มลอง เป็นชาเขียวที่ผสม กัญชา ลงไป
สรรพคุณของ กัญชา
1. ตำรายาไทยจะใช้เมล็ดกินเป็นยาชูกำลัง ช่วยเจริญอาหาร แต่ถ้ากินมากจะมีอาการหวาดกลัว และหมดสติ ( เมล็ด )
2. ยอดอ่อนเมื่อนำมาสกัดด้วยแอลกอฮอล์ จะได้สารที่เรียกว่า "ทิงเจอร์แคนเนบิสอินดิคา" ซึ่งเป็นน้ำยาสีเขียว เมื่อกินเข้าไปประมาณ 5-15 หยด จะมีสรรพคุณเป็นยาช่วยรักษาโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาท เป็นยาสงบเส้นประสาท ทำให้นอนหลับ เคลิ้มฝัน แก้โรคสมองพิการ เป็นยาระงับปวด และเป็นยาแก้อักเสบ ( ยอดอ่อน )
3. ดอกใช้เป็นยาแก้โรคเส้นประสาท เช่น นอนไม่หลับ คิดมาก หรือใช้กับผู้ป่วยที่เบื่ออาหาร โดยนำมาปรุงเป็นอาหารให้กิน ( ดอก )
4. ใบใช้เป็นยาแก้ไข้ผอมเหลือง ไม่มีกำลัง ตัวสั่น เสียงสั่น ( ใบ )
5. ใบกัญชา ใช้เป็นยารักษาโรคหอบหืด ช่วยขยายหลอดลมและลดการหดตัวของหลอดลม ด้วยการนำใบสดมาหั่นให้เป็นฝอย แล้วเอาไปตากแห้ง จากนั้นจึงนำมาสูบเป็นยารักษาโรค (ใบ)
6. ใช้ดอกผสมกับยาฉุนพญามือเหล็ก นำมาหั่นแล้วสูบเป็นยาช่วยกัดเสมหะในลำคอ ( ดอก )
7. เมล็ดใช้เป็นยาแก้กระหายน้ำ ( เมล็ด )
8. น้ำยาสีเขียวที่สกัดได้จากยอดอ่อนด้วยแอลกอฮอล์ มีสรรพคุณเป็นยาแก้โรคบิด แก้ปวดท้อง และโรคท้องร่วง ( ยอดอ่อน ) ส่วนเมล็ดก็มีสรรพคุณเป็นยาแก้บิดเช่นเดียวกับยอด ( เมล็ด )
9. เมล็ดมีสรรพคุณเป็นยาแก้ท้องผูก ใช้เป็นยาแก้ท้องผูกในคนสูงอายุได้ดี ด้วยการใช้เมล็ดซึ่งมีน้ำมัน 30% ให้ใช้ร่วมกับตัวยาอื่น ๆ ในตำรับยา ( เมล็ด )
10. ยาพื้นบ้านล้านนาจะใช้เมล็ดกัญชาจำนวน 3 เมล็ด นำมาผสมกับพริกไทย 3 ผล บดให้เป็นผง ใช้ผสมกับน้ำกินทุกคืนเป็นยาคุมกำเนิดสำหรับสตรี ( เมล็ด )
11. ช่วยแก้ประจำเดือนไม่ปกติของสตรี ( ทั้งต้น )
12. ทั้งต้นใช้ภายนอกเป็นยาแก้โรคผิวหนังกลากเกลื้อน ( ทั้งต้น )
13. ใช้เป็นยาแก้กล้ามเนื้อกระตุก ( ทั้งต้น )
14. ช่วยลดอาการเจ็บปวดจากโรคไขข้ออักเสบ
นอกจากสรรพคุณที่กล่าว ในทางการแพทย์ยังใช้ประโยชน์จาก กัญชา ในการรักษาโรค และบรรเทาอาการอย่างหลากหลาย เช่น ใช้แก้ปวดหัวไมเกรน แก้อาการสั่นเพ้อ แก้อาการไอ อ่อนล้า ปวดประจำเดือนของสตรี โรคข้อ หรือกระทั่งโรคมะเร็งบางชนิด
ประโยชน์ของเครื่องดื่มสมุนไพร ชากัญชา
กลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มสมุนไพร ชากัญชา
กลุ่มที่ควรหลีกเลี่ยง ในการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกัญชา มี 6 กลุ่ม ประกอบด้วย
อ่านบทความอื่นเพิ่มเติม
บทความที่แนะนำ